San Miguel de Allende presentará la 2da edición del Mercado de Arte y gastronomía (MAG) del 12 al 15 de Julio, 2018 que contará con destacados personajes de la escena culinaria y artistica durante cuatro días de emocionantes eventos y actividades en el reconocido destino colonial.
“El lanzamiento de MAG el año pasado fue un éxito rotundo, que dio a conocer la identidad de cada participante incluyendo destacados chefs, hoteles, restaurants, compañías de alimentos y bebidas, bodegas, artistas y los principales medios de comunicación,” comentó Bruce James, director de Hotel Matilda en San Miguel quien junto con Rosewood son los principales patrocinadores y organizadores del festival. “Para el 2018, planeamos un MAG más dinamico, desde los mejores chefs hasta experiencias culinarias innovadoras”.
«Con mucha emoción nos unimos nuevamente a esta segunda edición de MAG con una propuesta que superará las expectativas de los amantes del buen comer y de la hospitalidad de lujo. Buscamos dejar un gran sabor de boca con cada experiencia de arte y gastronomía y volver a sorprender a los asistentes con la calidad e innovación de esta serie de celebraciones. Este año, de la mano de chefs del más alto perfil y de creativos artistas seguiremos a la vanguardia, consintiendo el paladar, la vista y las emociones de los visitantes» – comentó Alfredo Rentería, Director General de Rosewood San Miguel.
Múltiples cenas, eventos y actividades se planearon para llevarse acabo en cuatro días, incluyendo fiestas temáticas, degustaciones, exhibiciones de arte, espectáculos, un gran mercado de alimentos, bebidas, licores y arte. Paul Bentley, chef de Bovine, la célebre metro-chic brasserie en San Miguel de Allende, será el Host Chef de esta segunda edición.
Chef Paul Bentley
MAG dará inicio el 12 de Julio con una cena Kick off en Moxi de Hotel Matilda con el tema “Beyond Borders – Mexico.” El evento contará con el talento mexicano de 3 chefs, Eduardo Garcia de Maximo Bistrot, Alam Mendez de Pasillo de Humo y Francisco Ibañez de Moxi, junto con una intervención de la artista Eugenia Martinez.
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- Chef Alam Mendez
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- Chef Francisco Ibañez
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- Chef Eduardo García
Una serie brunch y cenas temáticas celebrarán la cocina de diferentes países con reconocidos cocineros y artistas que exhibirán sus obras. Además de la cena con México en Moxi, se llevarán a cabo los siguientes eventos:
- Julio 13: Rosewood San Miguel con Reylon Augustin, chef con Una Estrella Michelin de Rosewood Sand Hills, y artista Adrian Gonzalez.
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- Reylon Agustín
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- Creación de Reylon Agustín
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- Adrian González
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- Adrian González
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- Julio 13: Casa Dragones con Norma Listman & Saquib Quebal de Masalá y Maíz en CDMX, artista Pedro Reyes.
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- Chefs Norma Listman y Saqib Keval de Masala y Maíz
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- Masala y Maíz
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- Adrian González
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- Adrian González
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- Julio 14: Brunch en Moxi con los chefs Eduardo Echeverria, John Gallo y Rene Reyes del restaurante Pinch en MIAMI
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- Chef John Gallo
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- Platillo creación en PINCH
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- Chef Rene Reyes
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- Chef Rene Reyes
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- Julio 14: Bovine Brasserie con el chef Paul Bentley y Duncan Welgemoed de Africola, artista Rodrigo Ayala.
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- Creación de la gastronomía en Africola
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- Chef de Africola
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- Creación de la gastronomía Africola
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- Platillo del Chef Paul Bentley en Bovine
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- Chef Paul Bentley
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- Rodrigo Ayala y su obra
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- Julio 14: L’Otel con el Chef Justin Smillie del restaurante Upland en NYC, arte de Frederick Mosh.
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- Chef Justin Smillie
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- Creación Chef Justin Smillie
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- Julio 15: Brunch en el recién aperturado Fatima 7 dentro de Casa Blanca 7, con el Chef Donnie Masterton y artistas del Colektivo Hoja Santa.
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- Hotel Casablanca 7
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- Chef Donnie Masterton
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- Creación del Chef Donnie Masterton
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- Hotel Casablanca 7
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- Chef Donnie Masterton
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Un grandioso Mercado de gastronomía, comida, bebidas y arte, llamado MARCHÉ, fue un super hit en el MAG inaugural del año pasado y estará de regreso por tres días, del 13 al 15 de Julio. Que tendrá comp escenario el hermoso Parque Juárez de San Miguel de Allende, presentará alrededor de 100 puestos donde se ofrecerán degustaciones, platos insignia de diferentes restaurantes, tequila, licores, cerveza, vinos, quesos, joyería, etc. Además de una instalación de arte llevada a cabo por Eugenia Martinez, quién cuenta con una obra permanente dentro de la magnífica colección de arte de Matilda.
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- Obra de Eugenia Martínez
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- Obra de Eugenia Martínez
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- Obra de Eugenia Martínez
Entre otras actividades dentro de MAG habrá:
- ‘Mixology Experience’ durante cada cena de Petit Comitee
- After Party el sábado por la noche, en las bodegas de Casa Armida con una instalación de Luis Fabian Flores.
- Talks en el parque con los participantes de los stands y patrocinadores
Además de Hotel Matilda y Rosewood entre los principales patrocinadores se encuentran Bovine Brasserie, Cuervo, L’Otel, Casa Dragones, Jaguar, Moet & Chandon, Lineal, Casa de Aves y Casa Blanca 7, B’ui.
Reserva eventos individuales: los brunch y cenas van desde $1,500 a $3,300 pesos pueden ser comprados en www.magmexico.com.
PAQUETE MAG: Hotel Matilda ofrece un MAG All-Access que incluye habitación por 3 noches y los prinicpales eventos del festival que incluye la cena Kick Off en Moxi del 12 de Julio, la cena en Rosewood el día 13, el brunch en Moxi el día 14, la cena en Bovine o en L’Otel el día 14, After Party de Casa Armida el 14, y el brunch clausura en Fatima 7 de Casa Blanca 7 el día 15. EL paquete MAG ALL ACCESS, basado en ocupación doble comienza en $51,450 pesos en habitación deluxe o $78,700 pesos en la Owner’s Suite. Para mas información y reservaciones: TEL: 415 1521015 info@hotelmatilda.com, www.hotelmatilda.com.
PAQUETE MAG: Rosewood ofrece un MAG All-Access
Estancia por tres noches en Colonial room con acceso garantizado VIP a Cena Kick Off el Jueves, Coctél VIP en Cava y Cena en RW el Viernes, Brunch en Matilda, Cena en Bovine y After Party en Casa Armida y brunch el Domingo en Casa Blanca: $45,518 pesos
Estancia por tres noches en Deluxe room con acceso garantizado VIP a Cena Kick Off el Jueves, Coctél VIP en Cava y Cena en RW el Viernes, Brunch en Matilda, Cena en Bovine y After Party en Casa Armida y brunch el Domingo en Casa Blanca: $48,436 pesos
Para mas información y reservaciones: TEL: 415 1529700
https://www.rosewoodhotels.com/es/san-miguel-de-allende
¡Allá nos vemos¡
