Por tercer año consecutivo, Fundación Gigante, Grupo Presidente y la asociación Rugby Espíritu Gigante, realizaron una cena de gala para recaudar fondos con el objetivo de obtener recursos económicos y continuar su labor de apoyo a niños y jóvenes vulnerables o con capacidades diferentes en diversas comunidades de México.
Bajo el liderazgo de Maricarmen Losada, Presidenta de Fundación Gigante, Florent Houssais, Emmanuel Dennis y Julien Debarle, representantes de la asociación Rugby Espíritu Gigante la realización de esta cena tiene como objetivo recaudar fondos para acercar este deporte a jóvenes de comunidades aisladas o con problemáticas importantes donde este deporte no es conocido o no está desarrollado para mostrar las virtudes del mismo: esfuerzo, solidaridad, compromiso, respeto, y el espíritu de equipo donde se genera amistad y hermandad.
Para Fundación Gigante y Grupo Presidente es de gran importancia involucrarse en acciones que mejoren la situación de los niños y jóvenes de nuestro país, es por eso que Rugby Espíritu Gigante encontró un gran aliado en ambas empresas reconocidas por su alto desempeño en actividades de responsabilidad social.
La cena de gala se llevó a cabo en el restaurante Au Pied de Cochon donde se contó con la presencia de Directivos de Fundación Gigante y Grupo Presidente, así como de muchos empresarios y personalidades de la comunidad francesa en México.
El Chef Ejecutivo de Au Pied Cochon, Frédéric Lobjois, deleitó a los invitados con una exquisita cena que constó de los siguientes platillos:
- Camarón rostizado y brioche con aceitunas.
- Salmón marinado y tártara de aguacate con albahaca y alcachofa confitada.
- Pechuga de pato rellena de foie gras en salsa de morillas.
- Barra fondante de café, chocolate, nougatine y praliné.
Además de la recaudación de fondos a través de la compra de mesas, durante la cena se subastaron y rifaron playeras y diversos artículos deportivos firmados por campeones internacionales de Rugby, recaudando este año 1,000,000.00 que se donaron completamente a este altruista proyecto.
