Si formas parte de ese grupo de foodies inquietos que buscan nuevas opciones culinarias de una manera original, la plataforma de experiencias únicas y exclusivas IfOnly tiene para tí 5 propuestas, que creó junto con reconocidos chefs y que, a su vez, apoyan a diferentes fundaciones y asociaciones civiles.
1- Hokol Vuh. Es un recorrido profundo por el cuerpo y alma de Yucatán: De la mano de los Chefs René Redzepi y Roberto Solís, un total de 16 chefs internacionales y 200 invitados se darán cita en Mérida, Yucatán, en torno a la ruinas de Aké para develar la esencia de la cultura maya en un ritual de sabores, esencias, imágenes y sonidos. Esta épica aventura gastronómica incluye una cena de 9 tiempos, acceso al festival Banorte en el Hotel Rosas & Xocolate, y un tour guiado por uno de los majestuosos cenotes de Yucatán.
2- Olivier Bert. Cena maridaje de 5 quesos y 5 vinos: Este es un sofisticado viaje gastronómico y sensorial creado por el Maestro Quesero Olivier Bert. Es una cena maridaje de quesos extra-finos y vinos elegantes, productos importados de calidad insuperable en donde experimentarás diferentes maridajes con la guía y explicación del experto Maestro Afinador de “Sabor y Carácter”; perfecta para una cita o celebrar una ocasión especial.
3- Aires de Campo. Un kit de productos orgánicos + recetario de The Whole Table + mandil: Un regalo (o auto-regalo) que contiene productos orgánicos de Aires de Campo y The Whole Table y que está hecho para las personas que aman cuidar su cuerpo por dentro y por fuera. Con este kit podrás preparar deliciosas recetas healthy como fusilli de hongos shitake, hamburguesa de lenteja y blueberry pancakes.
4- Daniel Reza. Degustación de cacao mexicano: Esta es una buena oportunidad para acercarte un poco más a la historia de nuestro país y conocer el origen del cacao en sus distintas formas, las personas que lo trabajan y el entorno en que crece. Daniel te contará sobre las inigualables propiedades de esta preciada semilla que podrás ir degustando en sus diferentes presentaciones (algunos en tablillas y otros en bebidas), los cuales son cuidadosamente elaborados dependiendo de sus características y sabores.
5- Fiebre de Malta . Cata de cervezas artesanales en tu casa: Reúne a tus amigos en tu casa y disfruten de una divertida tarde con un maridaje de 4 cervezas artesanales y 4 distintos bocadillos con la guía de una experta cervecera, quien les mostrará cómo sacar el mejor partido a los sabores.
IfOnly es una plataforma de experiencias únicas y exclusivas creada en San Francisco, California en 2012 por el emprendedor Trevor Traina, que se asocia con celebridades y marcas exclusivas para ofrecer experiencias extraordinarias.
Las categorías de las experiencias son entretenimiento, deportes, moda, artes, música, vino y gastronomía, apoyando con cada experiencia a una ONG o causa social, donando una parte de las ganancias a una buena causa.
