Bacardí Legacy Cocktail Competition, la competencia de mixología con ron más prestigiosa del mundo, llevó a cabo en las instalaciones del Americana su final para México.
Luego de una ardua competencia, resultó ganador Jorge Landeros, del Fifty Mils, con su cóctel “Unión”, quien representará a nuestro país en la final global entre 30 países y que se efectuará en Berlín en mayo de este año.
El panel de jurados estuvo conformado por Enrique Comas, Latin America & Caribbean Trade Advocacy Senior Manager de Bacardi, Juan Coronado, Embajador de Bacardí en Estados Unidos, Max St. Romain (Gastronauta), líder de opinión en el mundo de la gastronomía y Pablo “Pasti” Mangialavori, Ganador de Bacardí Legacy Cocktail Competition Mexico 2016.
Unión, cóctel creado por Jorge Landeros.
Receta cóctel Unión:
60ml Bacardí Carta Blanca
45ml Jugo de piña
20ml Jugo de limón verde
25ml Miel maple
15ml Licor de hierbas (Strega)
Escarchado con sal de cítricos
Garnish: Hojas de caña
Método: Shake
El objetivo de este proyecto consiste en motivar a los mixólogos para dejar su propio legado a Bacardí, creando un cóctel que se establezca en la industria y logre perdurar a través de los años como el Mojito, el Daiquirí o la Cuba Libre.
Enrique Comas, Latin America & Caribbean Trade Advocacy Senior Manager para Bacardi, dijo estar «muy emocionado de que la final global será en Berlín, una ciudad dinámica, con espíritu indomable, una diversidad increíble y bares sofisticados. No puedo pensar en mejor escenario para que los finalistas de todo el mundo de-muestren su creatividad y nos dejen su legado en esta gran competencia”.
