La revista El Gourmet México realizó la presentación de la primera edición de la Guía Cervecera, resultado de un año de trabajo y también de colaboraciones especiales de la mano de expertos en la materia cervecera a nivel nacional.
Bajo la dirección editorial y comercial de Fernanda Balmaceda, la guía vendrá de obsequio dentro de la edición regular de El Gourmet México de octubre, dedicada también a la cerveza, con una distribución en locales cerrados como Sanborns, Comercial Mexicana, Superama, Walmart, City Market, aeropuertos a nivel nacional y algunos puestos de revistas en la Ciudad de México, así como museos como el MODO (Museo del Objeto del Objeto).
La Guía Cervecera ofrece herramientas para profesionalizarse en materias como insumos, tecnología, capacitaciones y tendencias para elaborar cerveza, además de un panorama regional de lo que acontece en el ámbito cervecero.
También incluye un ranking de las cervezas más destacadas dentro del mercado, obtenido a partir de siete catas a ciegas con un panel de especialistas de las 260 cervezas nacionales que se inscribieron para esta primera edición.
Además ofrece maridajes de prestigiosos chefs y mixólogos con cerveza, junto con la visión de cerveceros, proveedores, editores, chefs e ilustradores a nivel nacional.