Terrazas de los Andes presenta su Malbec 2014, un vino elegante por naturaleza y de mucha capacidad de guarda, con sensaciones de frescura, frutado y floral.
Tiene una concentración equilibrada, mucha jugosidad y buena acidez natural, ofreciendo un sabor con evidente presencia de madera precisa que acompaña la fruta, además de sus deliciosas notas de cereza roja y violetas.
Las condiciones climáticas se han traducido en vinos de mucha frescura aromática gracias a las temperaturas bajas durante la maduración, en niveles altos de acidez, concentración media y mucha jugosidad en boca.
Ficha Técnica
Notas de Cata
- Color: rojo brillante con matices violetas.
- Aroma: Intensas notas florales y frutadas. Presencia de aromas a violetas, cerezas negras maduras y ciruelas. Revela un carácter tostado y especiado de pimienta negra y chocolate.
- Boca: Su dulce y jugosa entrada en boca entrega fineza, taninos delicados y un final de frutas negras.
Maridaje Sugerido
* Entrada: Carpaccio de atún y vinagreta de frutos rojos.
* Plato principal: Lomo veteado y ratatouille mediterráneo.
* Postre: Torta húmeda de chocolate semiamargo y helado de mascarpone con frutos rojos.