«El Festival de la Cerveza» en El Farolito

El Farolito, especializado en tacos al carbón desde hace más de 50 años, organiza “El festival de la cerveza”, en podrás deleitarte con cinco diferentes maridajes diseñados por Michelle Brito, sommelier certificada en “Wines and Spirits” por WSET (Wine and Spirits Education Trust).

Una magnífica oportunidad de acompañar tus platillos favoritos con una cerveza artesanal de importación que tendrá lugar durante todo el mes de junio en todas sus sucursales.

* Maridaje semana 1

Tacos Al pastor + Lowen Brau: La textura de la burbuja pequeña y constante de la cerveza, así como su amargor ligero y final especiado hacen que el adobo del pastor se vea enaltecido en el paladar provocando un maridaje perfecto.





Maridaje_sem_1

* Maridaje semana 2

Farolada de bistec + Goose Honkers: El pan pita se impregna de los sabores acaramelados y cítricos de la cerveza lo cual agrega un sabor y textura balanceada a la farolada que no te querrás perder.

Maridaje_sem_2

* Maridaje semana 3

Taco de Maciza y Chicharrón + Goose IPA: El sabor intenso, cítrico y amargo que el lúpulo de la cerveza genera, resalta la textura crujiente y balanceada del chicharrón con la maciza; generando un sentir estructurado y único en el paladar.

Maridaje_sem_3

* Maridaje semana 4

Volcán Bistec + Kirin Ichiban: El aroma floral y amantequillado de la cerveza, junto con su ligero amargor, resaltan la textura y el sabor del bistec parrillado dando como resultado un final en boca limpio, refrescante y listo para el siguiente bocado.

Maridaje_sem_4

* Maridaje semana 5

Alambre de Rib eye + Leffe Brune: Los aromas achocolatados de la cerveza equilibran el sabor y textura de la carne del alambre ya que le agregan ligeros tonos de caramelo y especies que hacen que tu boca experimente una explosión de sabor.

Maridaje_sem_5

El Farolito, fundado en el año de 1962, cuando se levantó por primera vez la cortina de El Farolito Altata, forma parte del grupo Taco Holding.

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