El Ministerio de Relaciones Exteriores de Francia ha publicado su propio ranking con los 1000 mejores restaurantes del mundo, entre los que figuran doce de la Ciudad de México.
Siguiendo a Reino Unido, que en el último ranking del World’s 50 Best Restaurants -la lista más popular a nivel mundial en el tema- dio a conocer tres de los mejores restaurantes de la capital, ahora es Francia quien nos deja conocer a sus lugares favoritos para comer.
A través de un algoritmo, el gobierno galo compartió «La Liste» de estos restaurantes, que fueron curados de entre 200 guías gastronómicas de 92 países y de sitios web como TripAdvisor y OpenTable, donde los comensales han reseñado su experiencia en cada lugar.
En los primeros 3 lugares se encuentran ofertas como la de Kyo Aji en Tokio, la de Per Se en Nueva York y en el lugar N° 1 el restaurante del Hôtel de Ville en Crissier, Suiza, ninguno de ellos en los primeros lugares del World’s 50 Best Restaurants.
Los 12 restaurantes de la Ciudad de México incluidos en esta lista son
1- Quintonil
2- Maximo Bistrot
3- Pujol
4- Rosetta
5- Merotoro
6- Biko
7- Contramar
8- Nicos
9- Au Pied de Cochon
10- Bakea
11- Dulce Patria
12- Sud 777
