Enclavado en una antigua gruta de la ciudad de Polignano a Mare, a 30 kilómetros de Bari, al sur de Italia, se encuentra ubicado uno de los restaurantes más románticos del mundo.
El Grotta Palazzese es un hotel-restaurante con hermosas vistas y una ubicación ideal, en una antigua aldea de pescadores y situado sobre un acantilado rocoso de piedra caliza, donde el mar talla una gran cantidad de cuevas.
En una de ellas está este increíble espacio, que abre únicamente durante el verano y que ofrece 25 habitaciones de lujo, con un precio de entre 250 y 300 euros por cada una de ellas.
Además de disfrutar de su típica cocina del sur italiano, podrás bucear y admirar el mundo submarino que decora los acantilados, hospedándote en el hotel The Summer Cave, que abre de mayo a octubre, y en The New Sea Lounge, abierto de octubre a abril en esta increíble cueva.
Varias personalidades han buscado la tranquilidad de Polignano a Mare y sus cavernas, entre ellas la reina Giovanna de Hungría, y ha sido descripto como «uno de los escenarios más románticos de toda Italia» por la guía de viajes Fodor.