Claire Smith, Directora de Creación de Bebidas Alcohólicas y Mixología, nos comparte 9 interesantes datos sobre el vodka, un espirituoso que lleva con ella más de 10 años de la mano de Moët Hennessy.
Desde 2009, Claire ha creado Belvedere Black Raspberry, Belvedere Pink Grapefruit y Belvedere Bloody Mary, siendo su última creación Belvedere Lemon Tea, todas nuevas maceraciones que desarrolló para complementar las maceraciones principales de Belvedere: Cítrico y Naranja. Además, Claire se lleva el crédito de haber creado Belvedere Unfiltered en 2011, destilado con Centeno Diamante Dankowski [Dankowski Diamond Rye].
Claire es considerada una de las autoridades más respetadas en vodka y mixología a nivel mundial.
9 DATOS MARAVILLOSOS DEL VODKA
1.- La palabra vodka quiere decir “mejor que agua” o agüita. Hace referencia al uso que se le daba al vodka en el Siglo XV, ya que los primeros vodkas, generalmente infusionados con hierbas, especias u otros sabores, eran usados con fines medicinales.
2.- Hay más de mil marcas alrededor del mundo y el único país que tiene una apelación de origen controlada es Polonia.
3.- Belvedere está hecho de centeno y eso le da una complejidad, pero también una neutralidad al vodka. La marca utiliza únicamente centeno dorado Dankowskie para la producción del vodka, un ‘super grano’ alto en almidón, lleno de carácter, sabor y personalidad.
4.- Belverede solo usa frutas naturales sacadas del árbol, no usa ningún aditivo o saborizante artificial.
5.- La mejor temperatura para consumir vodka es la misma que la que se usa con el champagne, que es entre 7 y 10 grados y NUNCA meterla en el congelador, siempre en el refrigerador.
6.- El vodka es de los espirituosos con más pureza.
7.- En la película de James Bond, (1958, Bond pide un vodka pero hecho de grano, como el de grano de Centeno de Belverede.
8.-El mejor vodka Martini es el que hace uno mismo, cada uno tiene su propia personalidad, y solo te queda hacerlo y descubrirlo.
9.- El mejor momento para disfrutar el vodka es cualquier momento, siempre cuando sea con tus amigos o con alguien que amas.
10.- Si bien no se conoce a ciencia cierta el primer país en producir vodka, la primera vez que se escribe o registra el vodka, es en Polonia en el año de 1405 (primero que en Rusia). Es por eso que Polonia es reconocido como la ‘cuna del vodka’.
