Cervezas artesanales de temporada navideña


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Las cervezas artesanales no dejan pasar la temporada navideña y lanzan interesantes propuestas inspiradas en esta época.

Para cerrar este año Cervecería Calavera, creada en el Estado de México en el 2008 y a la venta en restaurantes como Pujol, Paxia y Santo lanza “Yule 2014” una cerveza mexicana con tejocote, guayaba, canela, clavo de olor y “todo el sabor y cariño de la navidad”.

Calavera Yule presume un arte en su botella realizada por U MUDA.

Calavera Yule presume un arte en su botella realizada por U MUDA.

Calavera Yule presume un arte en su botella realizada por U MUDA.

 

Lupe Reyes

Otra de las más esperadas del año es la que realiza Cervecería Minerva conocida como “Lupe Reyes” una cerveza estilo Dunkel Weizenbock de 7.7% Alc. Vol., con notas dulces marcadas por aromas a plátano y clavo, delicado amargor y cuerpo robusto. Estas características hacen de esta bebida una perfecta acompañante para la época navideña. Seda al paladar para maridar alimentos típicos de Navidad como lomo, romeritos, pavo y bacalao.

 

 

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Para este año, la cerveza Lupe Reyes, presume una polémica etiqueta en la que aparecen Peña Nieto, Luis Videgaray, titular de hacienda y Miguel Messmacher, subsecretario de ingresos, como los tres Reyes Magos. Esto por que exigen cuota fija sobre el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios, para los litros o hectolitros, puesto que consideran que estos impuestos los deja fuera de la competencia.

 

Techo Blanco y NIES

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La cervecería Albur lanza dos ediciones especiales para navidad: Techo Blanco y NIES

Techo Blanco es una Imperial Stout, de 9% de alcohol, con sabor intenso a café y chocolate amargo.

Mientras que Nies es una colaboración con Border Psyco y se trata de una Scottish Ale, 4.8% de alcohol, con notas a caramelo, vainilla y roble americano. Son cervezas de edición especial y producción limitada.