Alimentación / Festividades / Gastronomía / Gourmet En México existen más de 10 tipos de pozole, donde el ingrediente principal es ¡la carne de cerdo! 13 septiembre, 2023 El pozole es uno de los platillos más icónicos de México. La palabra viene del náhuatl “pozolli” que significa “espumoso” pero los mexicanos…