Gastronomía / Gourmet / Navidad / Recetas / Restaurantes “Arroz, un grano con poder y versatilidad en la cocina mexicana”, chef Aquiles Chávez 20 diciembre, 2021 “El primer recuerdo que llega a mi mente cuando pienso en platillos hechos con arroz, es definitivamente el mole verde con guajolote y…