Si existe un restaurante que cada semana nos sorprende con experiencias gastronómicas es el Grupo Estoril.
Para el próximo jueves 29, el restaurante Mistral se inspira en el oporto y lanza cena maridaje de la mano de Bodegas Ramos Pinto de Portugal.
Cena Maridaje con Oporto: Bodegas Ramos Pinto, Portugal.
Menú:
Coctel de pulpo y camarón con palmitos.
Ramos Pinto White Port
Montadito de queso de cabra con anchoas, frutos secos, nuez y avellana.
Ramos Pinto Tawny
Pato con higos y arándonos, nuez y pistache.
Ramos Pinto 10 años
Filete Rossini con chutney de camote.
Ramos Pinto 20 años
Pastel de chocolate amargo y roquefort
Ramos Pinto Vintage
Precio 550
Incluye menú y vinos, no incluye servicio.
Restaurante: Mistral en Palmas 555 Lomas de Chapultepec
Reservaciones: 5540 2945
Fecha: jueves 29 de mayo
Hora: 8:30
La Bodega Ramos Pinto, fundada en 1880 por Adriano Ramos Pinto se ha convertido en una de las más famolas más famosas de Oporto. El exterior es un gran edificio singular, que destaca desde la orilla por su color crema inmaculado y su gran letrero con el nombre de la marca en lo alto.
En la visita (2 euros) se puede ver el Museo de la Casa Ramos Pinto, entre otros espacios expositivos o la biblioteca. De hecho, el espacio museístico tiene más importancia que en este caso que el de las bodegas.
