Invitados se dieron cita en esta nueva pastelería que se caracteriza por su sabor francés con un ligero toque mexicano.
Esta pastelería fue creada por el chef repostero Iván Millán, que después de formarse en el Lycée Hotelier et Tecnique de Monte Carlo en Mónaco decidió traer a México muchas delicias entre las que destacamos la famosa rosca de reyes francesa, La Galette Rois.
Millán, llegó a México y optó por ofrecerle a sus clientes los mismos productos pero con un toque especial.
“En México contamos con una amplia variedad de productos de distintos orígenes, sin embargo, las galettes no son tan famosas aquí como lo son otros postres franceses” dijo Iván Millán.
Con esta propuesta gastronómica el chef busca difundir a los mexicanos muchos postres clásicos de Francia.
Además, La Galette, cuenta con seis líneas de productos, entre ellas la línea Skinny, que se distingue por tener poca azúcar. Además cuenta con recetas saladas.
La pastelería La Galette, cuenta con una tienda muy linda en la que podrás encontrar productos de Theodor, Le Caméléon, Nespresso y los famosos macarons Theurel & Thomas, entre muchos otros.
La Galette se encuentra ubicado en el edificio Centro Corporativo en Pabellon Bosques.
Dirección: Avenida Prolg, Bisque de la Reforma 1813, local 1C. Colonia Vista Hermosa.
Está abierto de lunes a domingo de 9 a 20 hs.
Teléfono: 21 67 5290
Facebook: facebook.com/lagalettemx
