Portugal se destaca por su calidad, cultura y tradición, que saltan a primera vista por quienes lo visitan, pero es principalmente por sus contrastes que los viajeros reciben una inesperada variedad de experiencias, que transforman su estadía en algo realmente inolvidable.
Desde una gran diversidad de paisajes con exuberantes montañas, llanuras y playas bañadas por el sol y el Atlántico, hasta escenarios únicos, decorados históricamente con imponentes monumentos y ambientes pintorescos, que mezclan historia y tendencias cosmopolitas.
Portugal brinda mucho, desde la literatura, danza, música, hasta su espectacular gastronomía con ricos platillos, más de 1000 recetas de bacalao y por supuesto, el vino, mundialmente conocido.
Conocer Portugal es experimentar nuevas sensaciones en los sentidos y valorar cada momento como un redescubrimiento del placer de cada día, especialmente con sus más de 250 variedades de uva y una gran diversidad de vinos que crean una aventura y un descubrimiento sin fin.
Este país ha elaborado vino desde el año 2000 a. C. y parte de su evolución y éxito continuo, está en sus suelos y en su clima. Sus viñedos se desarrollan en una diversidad de terruños, creando la máxima expresión en vinos.
De acuerdo con una encuesta realizada en Prowein 2019 por La Universidad de Geisenheim, Portugal ocupa el segundo lugar como el destino de vinos más deseados por los compradores internacionales para ampliar su cartera hasta el 2022.
Portugal fue elegido, por tercer año consecutivo como el “Mejor Destino del Mundo” por los World Travel Awards, conquistando un total de 39 premios.
La región vinícola de Lisboa, fue considerada por el Wine Enthusiast como uno de los «10 Mejores Destinos de Viajes Enológicos del 2019»
La revista “Forbes” eligió los mejores vinos del 2019, y en los primeros 12 lugares de su lista, destacan tres vinos portugueses.
¿Qué puedes encontrar en el evento de Wines of Portugal México?
En cada botella de vino portugués, está la sabiduría de todo un pueblo. Historias, sabores, aromas y tradiciones que se han preservado a lo largo del tiempo con un único objetivo: elaborar vinos excepcionales.
A través de las 250 castas blancas, tintas y rosas, es posible producir una gran variedad de vinos con sutilezas de terruño y personalidades muy distintas. Estas son las características que los distinguen en todo el mundo.
Bodegas presentes en Wines of Portugal Mx:
Adega Ponte da Barca Viniverde | Carm | Carmim | Casa da Passarella | Casa Relvas | Casa Santos Lima | Casal Branco | Caves Arcos do Rei | Encostas de Alqueva Comercial (Abegoaria) | Enoport Wines | Folazabal e Filhos | Global Wines | Herdade da Calada | Herdade Paço do Conde | Adega Ponte de Lima | Aveleda | Quinta da Lixa | Quinta da Raza | Quinta das Arcas | Lavradores de Feitoria | Quinta de S. Sebastião | Quinta do Covão | Quinta dos Avidagos | Ramos Pinto | Rocim Wines | Sanguinhal Wines | Vercoope
Descubre cada una de las etiquetas que se presentarán este 21 de octubre en México y disfruta un mundo de diferencia en la Cena- Maridaje dirigida por la destacada Sommelier Claudia Juárez.
Deléitate con cada uno de los platillos elaborados especialmente por la gran Chef Gabriela Ruiz y vive una experiencia única al maridarlos con los fascinantes vinos de Portugal.
Menú:
| WELCOME DRINK |
| Íssimo Baga Brut Blanc de Noir 2016 |
| Tostadas de mentiras |
| Tostadas de coco maduro estilo pata y tinga |
| Terras de Felgueiras Grande Escolha, Alvarinho, Arinto, Loureiro/Vinho Verde, Portugal |
| Estreia Loureiro/ Alvarihno/ Vinho Verde Portugal |
| Lavradores de Feitoria/ Touriga Franca/ Douro |
| Herdade PAÇO do Conde Selected Harvest White/ Antão Vaz, Verdelho/ Alentejo, Portugal |
| 1er Tiempo |
| Sope de pulpo |
| Pulpo, chicharrón prensado, epazote, frijoles y queso doble crema |
| CARM Reserva Branco/ Códega/ Rabigato/ Vosinho/ Douro Portugal |
| Falcoria Casal Branco Vinhas Velhas/ Fernão Pires/ Tejo, Portugal |
| Plato Fuerte |
| Short Rib con Chirmol |
| Mole acompañado con puré de plátano, topping de cilantro y cebolla |
| Quinta dos Avidagos Grande Reserva/ Touriga Nacional/ Douro Portugal |
| Quinta do Covao Reserva Red/ Touriga Nacional/ Dão, Portugal |
| Quinta Cerejeiras Grande Reserva Red, Castelão, Touriga Nacional, Aragonez/ Obidos, Portugal |
| Baron de B Red Reserva/ Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet/ Alentejo, Portugal |
| Postre |
| Pastel de chocolate |
| Pastel sin harina con cacao, crema de Xtabentún y suprema de naranja con un toque de sal de mar. |
| Casa da Passarella Enxertia/ Jaen/ Dão, Portugal |
