La compañía mexicana Grupo Anderson’s realizó una de sus jugadas más importantes, llevar el restaurante Porfirio’s a South Beach en Miami.
Grupo Anderson’s (Sr. Frogs, Harry´s, entre otros) abre finalmente su famoso restaurante de cocina mexicana Porfirio’s en Estados Unidos. El grupo fundado en 1963 por Carlos Anderson, comenzará una interesante expansión por territorio americano con sus restaurantes, entre ellos Porfirio’s que abrió sus puertas en el 2012 en Polanco, y después en San Ángel y Arcos Bosques.
Cuando Porfirio’s abrió en México logró atraer la atención en la escena de la gastronomía de la ciudad. Comida mexicana y callejera presentada de manera sorprendente es lo que identifica el concepto que promete una importante expansión en México y Estados Unidos.
La llegada de Porfirio’s a Miami será la punta de lanza para el mercado estadounidense, ya que la compañía pretende abrir 20 restaurantes más en el país del norte.
Por su parte en México, Porfirio’s también saldrá de la ciudad de México para posicionar su concepto en importantes coordenadas turísticas como Cancún.
El concepto gastronómico de Porfirio’s se inspira en aquellos antojos que existen en cada esquina de México. Algunas de las recetas forman parte del acervo culinario de nuestro país, lo que las hace parte de la cultura mexicana: Carnitas de atún, pollo con mole y sopa de tortilla, mini huaraches, torta de cochinita y tacos de pescado.
Porfirio’s Miami cuenta con una amplia selección de tequilas y mezcales recomendados por los Tequilier’s de la familia Anderson.
El restaurante tiene un espacio para 200 invitados en el salón interior. El espacio está decorado con obras de arte que reflejan la mezcla entre lo mexicano tradicional y lo moderno y una terraza con capacidad para 111 personas.
Porfirio’s Restaurante está ubicado en el N° 50 de Commerce Street de Miami Beach. Su horario de atención es de lunes a domingo de 11:30 a 15:00 horas y de 18:00 a 02:00 horas. Servicio de Valet Parking.
A partir del 3 de agosto estará disponible un horario para brunch.
Información para reservas: porfiriosrestaurant.com o +1 (786) 216-7675.