Esta tarde San Miguel de Allende dio a conocer los detalles de sus próximos eventos de gastronomía que se llevarán a cabo en los próximos meses.
Desde hace ya varios años que San Miguel de Allende comienza a posicionarse como uno de los estados con más propuestas gastronómicas en el país.
Importantes chefs nacionales e internaciones pusieron el ojo en esta hermosa ciudad colonial para posicionar su gastronomía.
AGENDA
Evento: 5,5,5,
Este es un evento organizado por Casa de Aves que se llevará a cabo el 7 de junio y donde participarán los prestigiados chefs sanmiguelenses Armando Prats, Víctor Palma y Enrique Farjeat, entre otros preparando sus mejores recetas en cinco tiempos y en cinco horas. En dicho evento se realizará un reconocimiento especial a Chepina Peralta y se podrá disfrutar de un mercado donde se encontrarán quesos, mezcal, vino, artesanías, productos orgánicos y música en vivo.
Evento: Sabores de San Miguel
La clásica street food reunirá a restaurantes, heladerías y tienditas de productos orgánicos en un solo lugar del 13 al 15 de junio con el objetivo de congregar a la comunidad gastronómica de San Miguel de Allende para promover los restaurantes y proveedores locales, mostrando la escena gastronómica local al resto de México. Este festival incluirá muestras gastronómicas, catas de vinos, demostraciones, conferencias, música en vivo y actividades para niños.
Evento: Sabor a Rosewood
El hotel Rosewood de San Miguel de Allende presentará la segunda edición de este encuentro que se llevará a cabo del 19 al 21 de junio, durante este festival la colección de hoteles de ultra lujo invita a reconocidos chefs de distintas propiedades del mundo como Peter Rudolph de Rosewood Sand Hill, Alejandro Rojas de Rosewood Mayakobá, Gerry Adams de Rosewood Tuckers Point, Nicolas Blouin de Rosewood Mansion on Turtle Creek a conocer San Miguel de Allende a través de sus sabores, olores y personajes, además los chefs visitarán los distintos mercados y granjas orgánicas de la ciudad. Sin duda alguna, un evento en donde los verdaderos sabores de San Miguel inundarán la cocina de este hotel, ícono de la ciudad y nombrado mejor hotel de México por segundo año consecutivo por los lectores de la revista Condé Nast Traveler.
EVENTO: SMART
Este es el tercer festival SMART que será del 29 de mayo al 1 de junio, aportando color a esta histórica ciudad con cocteles y exposiciones de arte contemporáneo, una fiesta con DJ para bailar toda la noche, una degustación de tequila de Casa Dragones, excursiones de arte en casas particulares y más. Por primera vez, se incluirá una sorprendente y audaz calle donde artistas internacionalmente conocidos harán su intervención creando exóticos y coloridos murales y una presentación realizada por uno de los principales arquitectos de México.
Evento: Peregrinos
Una plataforma que juntará emprendedores, productores de cambio y futuros líderes del mundo es Peregrinos, evento que durará 5 días a partir del 6 de junio y está enfocado en promover el Liderazgo Consciente a una temprana edad.
Los más grandes eventos de Peregrinos estarán conformados por TEDx y Fuckup Nights que es un retiro de Sandbox de 4 días, reuniendo a 40 líderes de alto impacto menores a 30 años de alrededor del mundo.
San Miguel de Allende, mejor conocido como el Corazón de México, es considerado Fragua de la Independencia Nacional y cuna de hombres ilustres, joya colonial que se distingue por la calidez y generosidad de su gente, su riqueza histórica, cultural y arquitectónica.
El 7 de julio de 2008, fue inscrita por la UNESCO en el Patrimonio Cultural de la Humanidad; bajo el título de Ciudad fortificada de San Miguel y santuario de Jesús Nazareno de Atotonilco, la distinción se otorgó debido a su aporte cultural y arquitectónico al Barroco mexicano. www.visitsanmiguel.travel
