Mercado Roma comienza a cobrar forma. Cada vez más proyectos gourmet y de diseño se suman a esta nueva aventura gastronómica ubicada en Querétaro 225, en la colonia Roma.
Desde que se anunció el proyecto hemos estado haciendo un seguimiento de Mercado Roma, ya que promete ser el único en su tipo y divulgar la cultura gastronómica a todos sus visitantes.
Mercado Roma es un proyecto arquitectónico liderado por Rojkind Arquitectos. En esta propiedad se ubicará un mercado gourmet de vanguardia, con la misión de ser un referente de vinculación gastronómica.
Tendencias culinarias, procesos artesanales, comida sana y materia prima de primer nivel podrás ver en sus “puestos”.
Además, como todo mercado, Mercado Roma albergará algunos restaurantes, entre los que ahora se confirman están: Rancho Las Luisas, The vrill & Market Jack´s Butcher, Butcher & Sons, Bar Tomate/ Belaria, entre otros.
Los puestos estarán conformados por: abarrotes, agricultura urbana, antojería, artesanías, bebidas, café, carne, del molino, flores, frutas, librería, licorería, pan, pescado productos orgánicos, quesos, repostería, tortillas, vinatería, y verduras.
El diseño de Mercado Roma está a cargo de Cadena y Asociados y los muebles de Emiliano Gody y Tuxx.
Mercado roma abrirá de 9 a 18 hs, mientras que los restaurantes de 9 a 24 hs y está ubicado en la calle de Querétaro 225, en la colonia Roma
