El restaurante especializado en comida neoamericana Rustic Kitchen ya tiene en su menú platillos diseñados para la temporada de cuaresma.
Sabores tradicionales de esta costumbre milenaria son reintrepretados en cada uno de los platillos creados por el chef de casa Philip Davie para estos días donde las ideologías se fusionan con la gastronomía.
Pescado, marisco, sopa y carpaccio son parte de estos especiales que el restaurante ofrece a sus comensales, siempre con el toque y cuidado de la cocina italiana artesanal.
Menú
– Aguachile de Caracol de Mar, el de la casa
– Croquetas de Jaiba, empanizados y fritas, acompañadas de lechugas italianas y vinagreta cítrica
– Carpaccio de Atún, con vinagreta de ajonjolí y cebollin, acompañado con crujientes de chapata
– Clam Chowder, sopa cremosa de almeja con tocina y papa
– Mero, en salsa de azafrán con mejillones, calamares y camarones
– Carpaccio Garra de León, servido con fresca vinagreta de maracuyá
El acompañante perfecto para estas delicias será una de las más de 130 etiquetas con las que cuenta la amplia cava de Rustic Kitchen, donde el comer no es sólo una necesidad, es un arte.
Rustic Kitchen México
Valle Dorado
Centro Comercial CITY SHOPS
Blvd. Manuel Ávila Camacho #3130
Col. Valle Dorado, Tlalnepantla, Edo de México
C.P. 54020
T. 5379-6517 / 5379-6772 / 5370-2157
Condesa
Alfonso Reyes #122
Col. Hipódromo Condesa
C.P. 06140
5211 7387 / 5211 5846
Horarios: L-M de 8:00 a 00:00 hrs
J-S de 8:00 a 00:30
Domingo: de 8:00 a 8:00
Santa Fé
Torre Paragón
