El restaurante D.O a cargo del chef Pablo San Román lanza un programa de cursos culinarios y menús festivos durante el mes de enero.
El primer curso que ofrecerá será “Platos Ligeros” en el que el chef explora un menú completo y gourmet para los que quieran comenzar el año con una buena alimentación sin perder el sabor de la Alta gastronomía.
Entre los platos que se realizarán en el taller destacamos: Ensalada de tomate orgánico, Keeple de salmón y espinaca, Ensaladas sierra en escabeche y Fettuccini a la meditarranea, entre muchos otros.
Días: 22 y 29 de enero de 19 a 22 hs.
Precio 1,500 pesos.
Fecha límite de inscripción 20 de enero.
Cupo limitado.
Por otro lado, para celebrar el Día de San Sebastián, restaurante D.O ofrecerá un menú tradicional a sus comensales:
Croquetas de jamón, Txangurrito a la Donostiarra, Sopa de pescado, Extraviado con almejas, koktxas de merluza y angulas, Solomillo con Foie gras, Pantxineta con helado de café, Pacharrán. Costo 750
Día de San Sebastián: 20 de enero.
