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Restaurante D.O lanza cursos gastronómicos

Menú San Sebastián y taller de platos ligeros en el Restaurante D.O

 

El restaurante D.O a cargo del chef Pablo San Román lanza un programa de cursos culinarios y menús festivos durante el mes de enero.

 

El primer curso que ofrecerá será “Platos Ligeros” en el que el chef explora un menú completo y gourmet para los que quieran comenzar el año con una buena alimentación sin perder el sabor de la Alta gastronomía.

 

Entre los platos que se realizarán en el taller destacamos: Ensalada de tomate orgánico, Keeple de salmón y espinaca, Ensaladas sierra en escabeche y Fettuccini a la meditarranea, entre muchos otros.

 

Días: 22 y 29 de enero de 19 a 22 hs.

Precio 1,500 pesos.

Fecha límite de inscripción 20 de enero.

Cupo limitado.

 

Por otro lado, para celebrar el Día de San Sebastián, restaurante D.O ofrecerá un menú tradicional a sus comensales:

Croquetas de jamón, Txangurrito a la Donostiarra, Sopa de pescado, Extraviado con almejas, koktxas de merluza y angulas, Solomillo con Foie gras, Pantxineta con helado de café, Pacharrán. Costo 750

Día de San Sebastián: 20 de enero. 

 

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