El icónico Hotel Matilda, realizó en su cuarta edición la sofisticada cena Erótica, en la que confluyen la alta gastronomía, la deliciosa mixología, exquisitos vinos y arte. Bruce James, anfitrión excelso de esta ciudad, recibió a un selecto grupo de seguidores de las experiencias de primer nivel en un ambiente preparado para revivir la flama del amor en San Miguel de Allende.
El restaurante Moxi de Hotel Matilda sirve como el telón de fondo seductor para este viaje erótico y epicúreo. El menú está curado por el chef ejecutivo con estrella Michelin, Vicente Torres, así como por Hugo Sandoval, chef de Casa Madero, una de las principales bodegas de México.
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Maggie Arias, Directora de este hotel top con su equipo preparó el escenario para un sensual e inolvidable Día de San Valentín. En su cuarto año, el restaurante Moxi del hotel atenuó las luces y aumentó la seducción de la Cena Erótica en equipo con el Galerista Oscar Román, quién realiza la curaduría del arte año con año.
Torres, originario de Ibiza, España, aporta una espectacular alta cocina con toques mediterráneos a Moxi. Su enfoque utiliza el método de la granja a la mesa, aprovechando lo que proviene del entorno y de los pequeños productores de la región.
Mientras Sandoval quién trae la herencia culinaria de sus abuelas y quien liderea la cocina de Hacienda de San Lorenzo y tambien trae tatuada la cocina de autor y del huerto a la mesa. Juntos, crearon un menú de cuatro platos en honor a San Valentín.
El erotismo epicúreo culinario comienza con un aperitivo sensual llamado Elixir, seguido por cuatro platos titulados Enigma, Seducción, Éxtasis y Rapsodia Lujuriosa. Cada plato contribuye a construir un dramático crecimiento de emociones, estimulando los sentidos con cada presentación.
Los exquisitos platillos estuvieron acompañados por dos cocteles elaborados por una de las mixólogas del famoso Bar Rayo, que se encuentra en la lista de los 50Best Bars. Abajo mostramos el llamado Besito, que fue un éxito en el evento.
Cada plato se presentó en perfecto maridaje con vinos de Casa Madero y tequila Casa Dragones. Casa Madero tiene una historia de 400 años en la producción de vino y ha ganado más de 900 medallas en competiciones internacionales, convirtiéndola en la bodega más galardonada de México.
Tequila Casa Dragones es un productor de lotes pequeños, cofundado y dirigido por Bertha González Nieves, la primera Maestra Tequilera certificada por la Academia Mexicana de Maestros de Tequila.
La cena, parte de la serie Supper Club de Hotel Matilda, es mucho más que un teatro para el paladar. La Cena Erótica es también un festín visual gracias a una curaduría de arte temático sensual en la Galería Oscar Roman del hotel, así como música en vivo. Toda la experiencia es diseñada no solo para tentar a las papilas gustativas, sino también para provocar todos los sentidos simultáneamente.
Hotel Matilda es uno de los principales hoteles boutique de lujo en San Miguel de Allende y es reconocido por su visión innovadora y experiencias excepcionales para los huéspedes. Cena Erótica es parte de una colorida gama de ofertas únicas y seleccionadas.
Para ambientar la velada, los huéspedes pudieron disfrutar de un tratamiento en el SPA . en el spa holístico se centra en cinco puntos de bienestar: Energía, Enfoque, Recuperación, Resplandor y Descompresión, para crear un menú de tratamientos que revitalizarán el cuerpo, el espíritu y la mente siendo un plan perfecto para los enamorados.
Esta mentalidad de «sentido del lugar» es parte de la experiencia del huésped del ‘Estilo de Vida Matilda’, desde el jardín Zen con meditaciones disponibles hasta el The Monkey Bar junto a la piscina, conocido por su mixología fresca con ingredientes autóctonos.
Justo fuera del hotel se encuentran las calles empedradas de 500 años de San Miguel de Allende, votada continuamente como la mejor ciudad del mundo por publicaciones internacionales de viajes como Travel + Leisure y Condé Nast Traveler.
Nombrado el #1 Hotel en México por Conde Nast Traveler en 2021, 2022 y 2023, y el #1 City Hotel en México en 2017 y 2019 en Travel + Leisure, Hotel Matilda se encuentra en el corazón de San Miguel de Allende, una joya colonial de 500 años y Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.
Para obtener más información y reservas: info@hotelmatilda.com.www.hotelmatilda.com
