Si quieres comer en un lugar delicioso, con excelente atención, buena música y con un montaje de Interiorismo espectacular, Cachava es el hot spot a donde tienes que ir.
En el Pantalón de Bosques, los amantes de la gastronomía y el buen comer podrán vivir la experiencia de su cocina de Leña y Brasa, donde no puede faltar el famoso short rib, el cual lleva un proceso de cocción de más de 16 horas o alguno de sus cortes Prime como el Porterhouse y la Picaña de res son un must.
El chef para que así la carne este súper jugosa al centro, son previamente humeadas con el encino en un ahumador, luego la pasa a la parrilla a la brasa directo, terminando el toque con mantequilla del rancho, una delicia que te hace agua la boca.
No te puedes perder la variedad de carpaccio de abulón y el de pulpo ¡espectaculares¡
El Chef Miguel Ángel Dávila quien cuenta con más de 16 años de experiencia en la cocina española y mexicana es el responsable de la cocina de Cachava como de los Blancos Colimas, que son garantía de excelente gastronomía, calidad y una experiencia fabulosa.
Torre Arcos Bosques, diseñada por el reconocido arquitectos mexicano Teodoro González de León, es un centro comercial donde se dan cita cientos de seguidores de lo delicioso.
Paseo de los Tamarindos 90, Bosques de las Lomas.
Horarios:
- Lunes, martes y miércoles de las 13:00 a las 23:00 hrs
- Jueves, viernes y sábado de las 13:00 a las 02:00 hrs
- Domingos de las 13:00 a las 18:00 hrs
Instagram:
• @mkdavila_
• @cachava_mx • @carolo.mx
