Este 24,25 y 26 de septiembre, una de las expo más importantes en gastronomía llega a el Centro Banamex.
Se espera que la asistencia se eleve de 4 mil a 5 mil asistentes, donde un 40 por ciento son restauranteros y dueños de cafeterías que buscan nuevos ingredientes y un 20, público general.
En el evento habrá Cata de tés, patrocinada por Euroté, certificación de alimentos gourmet, uso y abuso de la cocina molecular, así como la crisis y sus ventajas competitivas en nuevos productos.
Habrá una cata de vinos con Luis Cárdenas, presidente de la Asociación Mexicana de Sommeliers; una sobre la carne de Kobe del Rancho Las Luisas; las cervezas de abadía, historia e influencia de los monjes, y el arte mukimono (escultura en frutas y verduras), entre otros. Además de clases de cocina.
Expo el Gourmet.com en: Centro Banamex, boletos en 5171.52 98
