– Este sábado 12 de diciembre, los restaurantes Lorea y Alcalde se unen para ofrecer una experiencia gastronómica diferente a sus comensales.
– Francisco Ruano es el Chef a cargo de Alcalde en Guadalajara, su restaurante ha estado dentro de los 50 Best.
– El Chef Oswaldo Oliva del restaurante Lorea se ha encargado de innovar la gastronomía en México.
| Este sábado 12 de diciembre, el Chef Francisco Ruano cocinará junto con el Chef Oswaldo Oliva en el restaurante Lorea ubicado en la Colonia Roma, ofreciendo a los comensales una experiencia irrepetible que no se podrán perder. Hace muchos años, Francisco y Oswaldo compartieron fogones en el restaurante Mugartiz, reconocido internacionalmente como uno de los mejores del mundo; donde cocinaron al lado de Andoni Luis Aduriz. Hoy en día, Alcalde busca reinterpretar la cocina tradicional mexicana, incorporando ingredientes de temporada, creando sabores y texturas nuevos. Ha sido reconocido en los 50 Best en 2019, Latin America’s 50 Best en 2019 y 2020, entre muchos otros. Mientras que el restaurante Lorea siempre ha buscado ofrecer el factor sorpresa a sus comensales. La base de su cocina es la diversidad de productos mexicanos enriqueciendo su carta y cambiándola constantemente. El reto de este sábado será entregar a los comensales comida deliciosa en un formato ¡desenfadado y muy provocador! Lorea contará con dos sittings con aforo limitado para este evento: el primero será a las 15:30 y el segundo a las 18:30. Es importante hacer reservación ya que los espacios son limitados para asegurar cumplir con los protocolos de sana distancia, higiene y protección. |
| Fecha: Sábado 12 de diciembre reservas@lorea.mx lorea.meitre.com Reservas: 55.19.73.99.13 |
