Naa.Na restaurante, cocina fresca, nace en la mágica ciudad de San Miguel de Allende, dentro de un espacio unico e inovador como lo es Doce 18 Concept House, ubicado en las calles del centro de San Miguel.
La propuesta de «restaurante Naa.Na», el cual se encuentra en The Kitchen, ofrece un menú saludable, delicioso y de gran calidad, con productos frescos locales, en un ambiente cálido y relajado. El menú que este gran lugar ofrece a sus comensales, es muy variado y para todos los gustos, con toques de la cocina de medio oriente, en recetas saludables, por eso su nombre «naana» «hierbabuena» en el idioma árabe.
Este fresco y delicioso menú comienza, por un fresco café de oaxaca recien molido, smoothies de matcha, cacao, leche dorada, al igual que los toast con pan de granos y semillas con centeno, con toppings de crema de avellanas, de almendras, waffles con harina de avena y amaranto (sin gluten) hasta platillos como ,bowls de salmon y hummus , ceviche de quinoa, ensaladas variadas de granos y semillas, atun fresco, gran variedad de superfoods y jugos prensados, todo hecho en casa, siempre siendo la calidad y lo saludable la base de cada uno de ellos.
Es una propuesta en la que el chef Erik Hans y su equipo, nos muestran que el comer de manera saludable y optar por un estilo de vida sano, resulta ser sumamente delicioso y sencillo, y muy importante.
