El exclusivo Four Seasons Hotel George V, ubicado en París, es ahora el único hotel-palacio en Europa en ofrecer tres diferentes experiencias gastronómicas Michelin.
Esto luego de que la Guía Michelin France 2017 le otorgase una estrella al restaurante Le Cap, en el Grand Hôtel du Cap Ferrat, a Four Seasons Hotel.
Por su parte, los restaurantes L’Orangerie y Le George fueron galardonados con su primera estrella Michelin, mientras que el exclusivo restaurante Le Cinq ha conservado la máxima calificación de 3 estrellas Michelin en la recién estrenada guía.
Inaugurado hace poco menos de un año, L’Orangerie ofrece un ambiente íntimo con vistas al famoso patio de mármol del hotel-palacio. El menú del Chef David Bizet ejemplifica la cocina tradicional francesa en su refinamiento, elegancia y respeto por la naturaleza.
En cambio, Le George presenta una interpretación moderna de la cocina mediterránea, con platos más ligeros destinados a compartir, todos llenos de sabor y frescura. El equipo culinario de Le George es encabezado por el chef Simone Zanoni.
Por su parte, Le Cinq combina la cocina tradicional francesa con un enfoque innovador y creativo, considerada por sus inspectores anónimos como una cocina tan excepcional que bien vale un viaje específicamente planeado para conocerla.
También en tierras francesas, pero en la sofisticada Costa Azul, Le Cap en Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, a Four Seasons Hotel suma otra estrella Michelin, a la propuesta gastronómica de la firma en el destino.