En un evento al que asistieron invitados especiales, quienes se deleitaron con platillos y tragos, el restaurante Rubaiyat presentó su nueva coctelería “Rubaiyat Mixology by Pablo Jaimes».
Entre los asistentes se contó con la presencia de Maya Karuna, Rene Ortiz, Andrea Ibarra, Michelle Torres, Alejandra Riquelme, Hugo Goñi, Michelle Aubert, Pablo Montero, Mark Tacher, Cecilia Galeano, Claudio Yarto, entre otros.
Durante el evento se presentó la línea “Rubaiyat Mixology by Pablo Jaimes”, compuesta de seis cocteles especiales creados por el famoso mixólogo entre ellos “Pecado Rubaiyat” con Mezcal Jóven Meteoro, “Mantra Rubaiyat” con Jim Beam Bourbon, “Alegro Rubaiyat” con Vodka Na´zdorovie, “Alma Rubaiyat” con Tequila Tres Generaciones, “Caipi Gin” con Ginebra Tanqueray o con Ginebra Bombay Sapphire y “Angel Rujbaiyat” con Champagne Taittinger.
- Claudia Marticorena Y Angel Otomendi
- Maya Karuna y Claudio Yarto
- Angel y Ana Narro
También los invitados tuvieron el gusto de probar y deleitarse durante la presentación de la nueva coctelería de Rubaiyat, con la tradicional Picaña acompañada de sus deliciosos canapés como: Ceviche de Huachinango y salsa de pimientos amarillos, Mini Carpaccio de Portobello, Mini hamburguesa con pan de queso Rubaiyat, Mini empanadas, Tostada de Pulpo en emulsión y mexicana, Picaña al centro y de postre Mini tartas de manzana.
Pablo Jaimes dijo que «luego de un arduo trabajo conociendo los gustos de sus clientes y buscando las mejores recetas y combinación de ingredientes para lograr el sabor más acertado en cada trago, hemos podido llegar a la meta final, logrando desarrollar esta línea especial de cócteles”.
- Víctor Amaro
- Mixólogo Pablo Jaimes
- Alejandra Riquelme
Rubaiyat, es uno de los 9 restaurantes que tiene el Grupo Rubaiyat en cinco diferentes países como España, Brasil, Chile, Argentina con el conocido restaurante Cabaña Las Lilas y por su puesto México, todos ellos ofrece una propuesta gastronómica contemporánea y multicultural de alta calidad, basada en el concepto “De la hacienda al plato” donde se rescata la cocina tradicional respetando la naturaleza y sabor de cada uno de los productos que utilizan, cocinándolos de manera rústica en ollas de cobre, en un horno de barro y en una parrilla especial.