La marca Oster nos compartió una receta muy especial de cupcakes de renos de chocolate muy sencillos y que estarán listos en 30 minutos. Consiente a tus invitados con esta rica receta navideña.
Tiempo de preparación: 30 minutos – Porciones: 6 cupcakes
Ingredientes
• 28 g de chocolate amargo
• 28 g de chocolate semidulce
• 10 cucharadas de mantequilla más 1 adicional para engrasar el molde
• ½ taza de harina de trigo
• 1 ½ tazas de azúcar
• 3 huevos
• 3 yemas de huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Cubierta de chocolate
• Pretzels
• Ojitos de azúcar (búscalos en tiendas de repostería)
• Dulces rojos para la nariz
• Galletas redondas sabor vainilla
• Molde especial de 6 espacios para hacer cupcakes
Preparación
1. Precalienta tu horno a 200 ºC / 400 ºF.
2. Derrite los chocolates y mézclalos con la mantequilla y el azúcar.
3. Cuando la mezcla este fría agrega los huevos, las yemas y el extracto de vainilla; mezcla hasta que esté todo incorporado y con una consistencia suave.
4. Engrasa con la cucharada de mantequilla el molde especial y reparte la mezcla en cada compartimiento llenando solo 2/3 del mismo.
5. Hornea por 20 minutos o hasta cuando al introducir la punta de un palillo salga limpio.
6. Una vez que estén horneados las cupcakes, espera a que se enfríen totalmente y procede a decorar como lo ves en la foto.
7. Usa tu propia imaginación y crea los renos que más te gusten.
