Cuna de Tierra será el encargado de cerrar con broche de oro este festejo al esfuerzo y dedicación de cosechar el vino con el evento “Aire de Vino y Arte”, el próximo sábado 30 de agosto en las Bodegas Vega Manchón.
Para esta tertulia de vino se darán cita los reconocidos chefs Susana Palazuelos y Eduardo Palazuelos, referentes de la cocina en México, siete artistas plásticos, las Cocineras Tradicionales del Estado de Guanajuato y los artesanos de la región con sus productos y oferta culinaria para esta gran celebración.
La chef Susana Palazuelos ha sido a lo largo de tres décadas una gran promotora de la gastronomía de México y por ello ha ganado el título de embajadora de la comida mexicana. Por su parte, Eduardo Palazuelos colabora junto con su madre en la empresa familiar, además tiene participación en un programa gastronómico en la cadena internacional de Fox Life.
La vendimia tendrá para sus visitantes catas que estarán dirigidas por sommeliers de talla internacional como Víctor Giles, Elyse Lambert y Pilar Meré quienes darán una cátedra de su experiencia en el arte de la vid, además se ofrecerán talleres y conferencias de quesos y vinos.
Para darle un toque artístico al evento, pintores, artistas plásticos y visuales y escultores como Julian Goldstone, Mario Cabrera, Adriana Urquiza, Peter Leventhal, Michael Wieback, se darán cita para exponer sus obras de arte.
Durante esta fiesta se realizarán recorridos en bicicleta, diligencias jaladas por caballos percherones, así como una exposición de arte artesanal.