Salim Kuri vive entre México y Nueva York. Ya sea de placer, trabajo o estudios, el publicista de algunos talentos mexicanos sabe como moverse en esta exquisita ciudad. Le gusta la moda y la buena vida, pero también sale de lo convencional para trasladarse a los lugares más visitados por los neoyorquinos.
ENTREVISTA
¿Por qué viajas tanto a Nueva York?
Nueva York es mi ciudad favorita, pero casi siempre viajo por trabajo o para estudiar algún curso, cada vez que estoy por allá trato de separar mis días, unos para la parte profesional y los demás para ver a mis amigos, o simplemente salir a caminar por la Ciudad.
NYC es de esos lugares donde siempre hay cosas nuevas que ver y que hacer, y siempre te encuentras alguien conocido. Me inspira mucho la energía de la gente en las calles, la arquitectura, ver a tantas personas de diferentes culturas en un mismo lugar, la emoción de los turistas que visitan la Ciudad por primera vez…
¿Qué hoteles son los que más te han sorprendido y por qué?
Nunca gasto mucho en hoteles, y en especial son carísimos en Manhattan… Depende el tiempo que estés, hay ocasiones que te conviene rentar un departamento si vas más de dos o tres semanas, pero si quieres disfrutar de una comida o cena con una muy buena vista y gente elegante tienes que ir al restaurante del Hotel Mandarín Oriental.
El Room Mate Grace puedo recomendarlo ampliamente porque tiene un excelente trato con los huéspedes (y eso no es lo más habitual en los hoteles de Manhattan). Es un hotel de diseño, está a media calle de Times Square y además hablan perfecto español.
El que más me sorprendió es el Helmsley Park Lane, tiene vistas espectaculares, y la decoración de casi todo el hotel incluidas las habitaciones es europea clásica.
¿Qué tiendas nuevas conocer que te llamaron la atención?
Las tiendas de ropa de la marca japonesa Uniqlo (hay tres en Manhattan). Ahora tienen una línea tipo dry fit (como Nike) que es de ropa de calle, no sólo para usar en el gym, y en época de frío tienen la tecnología térmica y puedes usarla no sólo como underwear; además tienen convenio de playeras con el MoMA y encuentras diseños increíbles.
Hay diferentes concepts store en Soho que vale la pena ver, al igual que las boutiques en Elizabeth Street (entre Houston y Prince St.).
¿Qué restaurantes frecuentas y por qué?
Knickerbocker Bar and Greel (Carnes) Es el típico restaurante al estilo americano/neoyorkino, está en Greenwich Village (una de las zonas que más me gustan), el menú es amplio, ¡y lo mejor es escuchar jazz el vivo! (33 University Place).
Refinery rooftop bar (The Refinery Hotel) Es mi favorito. El menú es bueno, los cócteles mejor y la vista es lo máximo!!! (63 W 38th Street).
Y obviamente Shake Shack para comer una hamburguesa y tomar una malteada… ¡Estás en Nueva York y NO puedes no ir!
¿Cuál crees que es el error más frecuente que cometen los turistas mexicanos cuando viajan a NY?
Yo creo que en general las personas visitan solo los lugares más “conocidos”, como: Central Park, Times Square, el puente de Brooklyn, la Estatua de la Libertad (que por cierto a los neoyorkinos no les parece nada cool ir), o el memorial del WTC, y no exploran otras áreas de la Ciudad, que aunque no sean publicitadas en las revistas de turismo, tienen muchas cosas que ofrecer.
¿Qué tips das para vivir NY como un verdadero neoyorquino?
1. SIEMPRE usar tenis cómodos para caminar. Encuentras muchas tiendas de zapatos deportivos en todo Manhattan donde los puedes comprar. A mí me gusta la línea Nike Free, son los que más usa la gente y tienen diseños cool.
2. Usar más el tren (metro) y menos taxis. Es más barato, más práctico, más rápido, ¡y más divertido! Ves de todo!!!
3. Si vas a estar mucho tiempo en la calle o no sabes a qué hora regresarás a tu hotel o donde estés viviendo, lleva una chamarra con gorrito para cubrirte si llueve… ¡Y pasa el día que menos crees! También puedes llevar un pequeño paraguas, pero no es lo más cómodo.
4. Tener agua, barras de proteína, frutas y vegetales, almendras y todo lo básico que puedas guardar en la habitación y llevar en una mochila o maletín, para no gastar tanto si estás en la calle o en el hotel y te de hambre o sed. Y muy importante: comparar precios en diferentes lugares, porque aunque las tiendas parezcan iguales, puedes ahorrar mucho dinero si haces tu “súper” en una calle o avenida menos turística.
5. Puedes comprar entradas para el teatro debajo de los escalones rojos en Times Square, ese mismo día todas las localidades están a mitad de precio, pero tienes que formarte en la mañana.
6. Hay muchos museos que tienen horarios y días que la admisión es sin costo, y en general, los precios de acceso son “sugeridos”, pero puedes pagar desde un dólar por persona y entrar sin ningún problema (aunque el de la ventanilla te vea feo…)
7. Planear bien las actividades para que no pierdas todo el día en saber a dónde ir y cómo llegar, también conocer los horarios y tarifas si quieres turistear y no des vueltas en vano.
¿Tienes algún lugar que sea poco turístico que sea genial para comer o beber?
Sushi of Gari (El mejor de todo NY) Preparan un sushi japonés súper tradicional, y hasta para ciertos platillos te quitan la soya de la mesa, ¡literal! (347 West 46th Street).
Fig & Olive Restaurant (Comida mediterránea) La comida es deliciosa y tienen una carta súper amplia de vinos, hay varios en la Ciudad y también en LA.
Pouring Ribbons Es un bar muy cool para ir a tomar algo entre amigos (225 Ave. B).
¿Para una visita de fin de semana que nos recomiendas?
Greenwich Village es ideal para caminar, hay jardines públicos con arte, restaurantes, bares, tiendas y hasta un cementerio hecho todo de mármol. Es una zona con mucha vida en las calles.
Dumbo en Brooklyn: Es una zona medio hipser pero muy cool, con gente joven, boutiques súper trendy, librerías, restaurancitos y lofts de arte, muebles y diseño. Lo mejor es cruzar el puente de Brooklyn y llegar a pié.
¿Tres coordenadas gourmet obligadas?
1. Eataly Comida italiana e ingredientes gourmet. Te preparan todo al momento: pastas, sándwiches, bocadillos… Hay tienda de vinos, restaurante, barra de sándwiches por si tienes prisa, zona para aprende a cocinar… ¡Está increíble! (200 5th Ave).
2. Union Square Greenmarket Se pone los fines de semana y encuentras de todo en productos orgánicos y naturistas, frutas, verduras… Y son los granjeros o agricultores quienes te venden sus propios productos.
3. Hay diferentes restaurantes en Soho y Meatpacking District que vale la pena conocer.