Gourmet

17 Dec

Cenas de fin de año en el DF

Restaurantes abren su puertas para celebrar el 2013 con atractivos menús

Autor: Dolores Mateos

Estos restaurantes abren sus puertas para ofrecer a sus comensales grandes opciones gastronómicas y además un ambiente de mucha fiesta.

Elige el menú, reserva y disfruta de un fin de año en un buen restaurante de la ciudad de México.

 

Hacienda de los Morales


Menú: Paté de foie grass con manzana en espejo de áspic, sopa de res aromatizado con anís estrella y juliana de crepa, Filete de res con salsa de queso y pera, Trilogía de año nuevo: pastel de pistache, mousse de piñón, helado de turrón.

El menú incluye 12 uvas, y menú infantil.

Costo: comedor principal: 1,200, Patio: 1,200, Troje y terraza 1,700.

Más detalles y reservas: 5283-3054

 

 Les Moustaches


Menú: Foie Gras, Bisque de camarón, Robalo Meunière de limón, Filete en salsa de morillas, cerezas jubiées, café.

El Menú incluye 12 uvas.

Costo: 790 por persona.

Reservaciones: 5533- 3390

 

Champs Elysées


Menú:

Entradas: Foie gras terrine con su brioche trufada, ensalada de King crab Champs Elysées, Foie gras salteado con frutas navideñas, callo de hacha.

Sopas: Crema de espárragos con morillas, consimé de res trufado con su costra dorada, Bisque de homard el clásico.

Plato fuerte: Tournedos Rossini, Medallón de ternera, Cordero Beaumanieres, Lubina española, Aro de camarón.

Postre: pastel marrón, almendras de chocolate, pastel oro negro.

El menú incluye: aperitivo, petist fours café y uvas.

Reservaciones: 5514 0450

 

NOBU


Menú: Salón tataki con salsa swaat chili, Ensalada de tomates, Gyoza de Kobe y foie gras, Otate Spicy de lemon, Rib-Eye angus, sushi, sopa de edamame y trufa, 

Reservaciones: 9135 0062

 

La Mansión Masaryk

 

Menú: Crema de Chile Poblano ó Sopa de Flor de Calabaza, Ensaladas de Berro con Manzana ó Especial La Mansión, Plato Fuerte: Filete a la Pimienta, Salmón Parrilla, Lomo Mansión ó Camarones, al Ajillo, Postre: Natilla, Flan de Vainilla ó Flan de Queso.

Reservaciones: 5523-2000

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